Ingredientes para molho de cenoura e gengibre

Ingredientes

• ⅓ xícara de azeite de oliva extra-virgem.
• ⅓ xícara de vinagre de arroz.
• 2 cenouras grandes, descascadas e picadas (cerca de ⅔ xícara)
• 2 colheres de sopa de gengibre fresco descascado e picado.
• 2 colheres de sopa de suco de limão.
• 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de mel.
• 1 ½ colher de chá de óleo de gergelim torrado.
• ¼ colher de chá de sal, mais a gosto.