Ingredientes
- 1 ½ xícara / 190 gramas de farinha multiuso.
- ½ xícara / 50 gramas de aveia à moda antiga.
- ⅓ xícara / 75 gramas de açúcar mascavo claro ou escuro.
- 1 colher de sopa de café expresso em pó (ou expresso instantâneo)
- ¼ colher de chá de fermento em pó.
- ¼ colher de chá de sal marinho fino.
- 10 colheres de sopa / 140 gramas de manteiga sem sal fria (1 1/4 palitos)