Ingredientes
- 4 filetes de bacalhau (cerca de 6 onças cada)
- 4 colheres de sopa de manteiga salgada.
- ½ xícara de farinha multiuso.
- ½ xícara de fubá.
- 1 colher de sopa de sal temperado.
- ¼ colher de chá de alho em pó.
- ¼ colher de chá de pimenta.
- Enfeite: rodelas de limão fresco; salsa fresca picada.