Ingredientes da sopa de pepino e melancia

Ingredientes

• 1 pepino médio, descascado e cortado em pedaços - retire as sementes se as sementes forem grandes (2 xícaras)
• 1/2 melão médio (cerca de 1 lb ou 4 xícaras), semeado, descascado e cortado em pedaços grandes.
• ½ xícara de leitelho ou iogurte (opcional - deixe de fora se for vegano ou substitua por iogurte vegano)
• ½ xícara de hortelã fresca.