Shortcake

diferença entre scones e shortcake

diferença entre scones e shortcake

As receitas de bolinhos parecem usar uma proporção maior de gordura em relação à farinha e ao açúcar e costumam ser assadas em círculos grandes (6-7 "/ 15-18 cm), em vez de serem individuais como os bolinhos, mas acho que é isso. Bolinho para mim é um deleite mais americano, enquanto os scones são mais tradicionalmente britânicos.

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