Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- Um bife de lombo de 1/2 libra.
- 1 1/2 colheres de sopa de tempero berbere (ver nota)
- 1 litro de tomate cereja vermelho dividido pela metade.
- 1 litro de tomate cereja amarelo, dividido pela metade.
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra.
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora.
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco.
- 3 costelas grandes de aipo, cortadas em fatias finas, mais 1/2 xícara de folhas.
