receita de sopa de cebola francesa

Ingredientes

1. 4 libras de cebola amarela, descascada e em fatias finas (aproximadamente 5 a 6 cebolas grandes)
2. 3 colheres de sopa de manteiga.
3. 4 dentes de alho picados.
4. 3 colheres de sopa de farinha.
5. 1/2 xícara de vinho branco seco.
6. 6 xícaras de caldo de carne (ou caldo vegetal)
7. 1 colher de chá de molho inglês.
8. 1 folha de louro.