Ingredientes de rolo de canela gigante

Ingredientes

• ½ xícara de manteiga sem sal derretida e mais para untar a frigideira.
• 2 xícaras de leite integral, quente ao toque.
• ½ xícara de açúcar granulado.
• 1 pacote de fermento seco ativo.
• 5 xícaras de farinha multiuso, dividida.
• 1 colher de chá de fermento em pó.
• 2 colheres de chá de sal.