Frango com gengibre e gergelim com ingredientes Bok Choy e cogumelos

Ingredientes

1. 1/2 xícara de caldo de galinha ou caldo enlatado com baixo teor de sódio.
2. 3 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio.
3. 1 colher de sopa de xerez.
4. 1 colher de sopa de açúcar.
5. 1 colher de chá de amido de milho dissolvido em 1 colher de sopa de água.
6. 1/2 colher de chá de vinagre de arroz sem tempero.
7. 1/2 colher de chá de óleo de gergelim asiático.
8. 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada.