Como limpar uma panela de ferro fundido

Como um chef profissional limpa frigideiras e potes de ferro fundido

1. Lave a frigideira com água quente e uma escova de malha dura. Evite usar a máquina de lavar louça, pois pode estragar o revestimento da panela.
2. Para remover alimentos pegajosos, esfregue com uma combinação de sal kosher grosso e água. ...
3. Seque bem a frigideira. ...
4. Guarde a frigideira em local seco.