como limpar sementes de abóbora

Limpe as sementes: separe as sementes da polpa fibrosa, lave as sementes em uma peneira em água fria e agite para secar. Não seque com toalhas de papel; as sementes vão grudar. Seque-as: espalhe as sementes em uma única camada em uma assadeira untada com óleo e asse por 30 minutos para secá-las.