A cura da abóbora requer armazená-la em temperaturas mais altas (cerca de 20 graus Celsius ou ligeiramente mais alta) por no mínimo quinze dias. Em seguida, você os move para um local fresco e seco. Não armazene sua abóbora onde houver risco de congelamento. Delicata e abóbora não precisam ser curadas.