Calor

como fritar frango em uma panela com azeite

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Em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas, aqueça o óleo (1/4 polegada) em fogo médio-alto. Cozinhe o frango em óleo, com a pele voltada para baixo, por cerca de 10 minutos ou até marrom claro; reduza o calor para baixo. Vire a pele do frango para cima.

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