Como grelhar os melhores hambúrgueres

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Boyd Hartmann

Método

Grelhe seus hambúrgueres em fogo alto. ...
Evite usar sua espátula para pressionar seus hambúrgueres enquanto cozinha. ...
Vire seus hambúrgueres apenas uma vez - cerca de 3 minutos de cada lado para mal passado. ...
Se você tiver um surto, cubra a grelha. ...
Deixe seus hambúrgueres descansar por alguns minutos antes de servir.

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