como saber quando o pão de gengibre está pronto

Conheça o seu forno “Assim que as bordas estiverem levemente douradas remova a bandeja do forno. Se você tocar nos biscoitos no forno, eles ficarão muito macios, então você pensa que não estão cozidos. Eles endurecem quando estão fora, então não os remova da bandeja por cinco a dez minutos e depois esfriem em uma gradinha. ”