como fazer sua lasanha não escorregar

Como prevenir lasanha aquosa

1. Escolha carne moída magra. Carne moída mais gorda é mais barata do que magra. ...
2. Meça os ingredientes com precisão. Cozinhar é mais ciência do que arte. ...
3. Descongelar vegetais congelados. ...
4. Pré-cozinhe seus vegetais. ...
5. Use um termômetro de forno. ...
6. Use um prato de vidro para assar. ...
7. Não encha demais sua assadeira. ...
8. Não cubra a lasanha.