como assar castanhas no fogo

VARIAÇÃO: Para assá-las na lareira, embrulhe as castanhas em um pacote de papel alumínio e leve ao fogo médio. Asse por cerca de 15 minutos e deixe esfriar um pouco antes de desembrulhar. Abra o pacote; quando as castanhas estiverem frias o suficiente para serem manuseadas, mas ainda quentes, descasque-as.