Ingredientes
- 1 libra de lentilhas secas.
- 12 onças 3 coxas de frango desossadas e sem pele, toda a gordura aparada.
- 7 xícaras de água.
- 2 colheres de sopa de frango melhor que caldo.
- 1 cebola pequena picada.
- 2 cebolinhas picadas.
- 1/4 xícara de coentro picado.
- 3 dentes de alho.