receita de sopa de missô japonesa

instruções

1. Aqueça a água em uma panela grande em fogo baixo. Adicione o kombu e cozinhe até que a mistura comece a ferver. Mexa em flocos de bonito até combinado. ...
2. Aqueça 3 1/2 xícaras de dashi em uma panela em fogo médio. Adicione tofu e wakame; mexa para combinar. Retire 1 xícara de dashi aquecido para uma tigela pequena e misture na pasta de missô.