ceto bagels receita de farinha de amêndoa

Ingredientes

1. 1 1/2 xícara de farinha de amêndoa branqueada Yum Saudável.
2. 1 colher de sopa de fermento sem glúten.
3. 2 1/2 xícara de queijo mussarela (ralado; deve ser pré-ralado OU mussarela dura, não mole "fresco")
4. 2 onças de cream cheese (em cubos)
5. 2 ovos grandes (batidos)
6. Sementes de gergelim (para cobertura - opcional)