Ingredientes
- 12 onças de salsicha italiana picante, removida das tripas e esfarelada.
- 2 cebolas grandes, cortadas ao meio e em fatias finas (4 xícaras)
- 1 a 2 cachos de couve (1 1/2 libras), hastes grossas removidas.
- 4 dentes de alho picados.
- Sal grosso e pimenta moída.