Marshmallows de limão e baunilha com ingredientes de açúcar manjericão

Marshmallows de limão e baunilha com açúcar manjericão

• 2 1/4 c. açúcar de mamona (superfino).
• 1 Colher de Sopa. xarope de glicose.
• 2 colheres de sopa. gelatina em pó.
• 2 claras de ovo grandes.
• 1 colher de chá. raspas de limão finamente raladas.
• 2 grãos de baunilha.