bolo de limão e mirtilo

Ingredientes

1. 1/2 xícara de leite.
2. 1 colher de sopa de raspas de limão ralada, embalada (ver nota)
3. 2 colheres de sopa de suco de limão fresco.
4. 2 xícaras + 1 colher de chá de farinha de trigo, colocadas em um copo medidor e nivelado com uma faca.
5. 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio.
6. 1 xícara de mirtilos (se estiver usando mirtilos congelados, não descongele)