Ingredientes
- Para coalhada de limão: 1 colher de chá de raspas de limão frescas raladas finamente. 1/2 xícara de suco de limão fresco. 1/2 xícara de açúcar. ...
- Para crosta: 1 1/3 xícara de migalhas de biscoito de graham moído finamente (5 onças) 1/3 xícara de açúcar. ...
- Para recheio: 3 embalagens (8 onças) de cream cheese amolecido. 1 xícara de açúcar. ...
- Equipamento especial. uma forma de mola de 9 a 91/2 polegadas (24 cm).