Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 1 chalota pequena, descascada ou 2 cebolinhas picadas.
- 8 filés planos de anchovas ou 2 colheres de chá de pasta de anchovas.
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto.
- 1/2 colher de chá de suco de limão.
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado.
- 3/4 colher de chá de sal.
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.
- 1/2 xícara mais 1 colher de chá de azeite.
