Ingredientes de batata esmagada carregada

Batatas esmagadas carregadas são, basicamente, cascas de batata do tamanho de uma mordida.

• 1 quilo de batata bebê.
• sal kosher.
• manteiga derretida.
• 3 dentes de alho picados.
• 2 c. queijo cheddar picado.
• 10 fatias de bacon, cozido e esfarelado.
• Creme de leite, para servir, se desejar.