macaron ou macaroon

Macaroons: Qual é a diferença? Macarons e macaroons diferem em seu ingrediente principal, que para macarons é farinha de amêndoa, e macaroons é coco ralado. ... Os Macarons estão disponíveis em inúmeros sabores e cores. Macaroons de coco são feitos de coco ralado mantido unido por clara de ovo e açúcar granulado.