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Nabeyaki Udon (鍋 焼 き う ど ん) é uma sopa de macarrão udon quente tradicionalmente servida em donabe individual (panela de barro) ou panelas de ferro. Além do macarrão udon, a sopa geralmente inclui frango, kamaboko (bolo de peixe), cogumelos e vegetais como espinafre, cebola verde longa (Negi) e cenoura.
