A Costco está vendendo uma roda de Parmigiano Reggiano de 72 libras por US $ 899. O preço médio do queijo é normalmente de US $ 20 ou menos nas lojas de varejo para queijos envelhecidos por 12 meses. Em mercados artesanais como Eataly, vai custar cerca de US $ 18 por libra, US $ 5 a mais do que a marca Costco.