Ingredientes Philly Cheesesteak Calzones

Ingredientes

• 1 libra de massa de pizza pronta para deli.
• 1 1/2 colher de sopa de fubá.
• 1/2 lb de lombo de bife magro ou costela, em fatias finas.
• 1 pimenta vermelha pequena.
• 1/2 cebola amarela pequena.
• sal.
• pimenta fresca moída.
• 2 onças de queijo Cheddar Branco Sharp ralado ou Provolone, se preferir.