Sopa de porcini com castanha
- 30 g. cogumelos porcini secos.
- 1 l. água fervente.
- 4 colheres de sopa. manteiga sem sal.
- 450 g. cogumelos de botão brancos.
- Alhos franceses médios.
- cenoura.
- costela de aipo.
- 1 colher de chá. alecrim picadinho.
Sopa de porcini com castanha