Pilhas de batata gratinada
- 2 libras de batata russet descascada, em fatias finas.
- 1 1/2 c. meio a meio (ou leite integral)
- 1 colher de chá. pó de alho.
- 1/4 colher de chá noz-moscada.
- 1/2 colher de chá Pimenta do reino moída na hora.
- 2 colheres de chá tomilho picado.
- 1 colher de chá. sal kosher.
- 1/2 c. parmesão finamente ralado.