Sopa de batata, alho-poró e cevada
- 2 colheres de sopa. manteiga.
- 3 alho-poró grande, limpo e picado.
- sal kosher.
- Pimenta preta.
- 32 onças caldo de galinha com baixo teor de sódio.
- 2 libras de batata russet, descascada e picada.
- cevada.
- 1 folha de louro.