- Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. ...
- Adicione os cubos de abóbora e o caldo. ...
- Junte o sal e a pimenta-do-reino.
- Bata no liquidificador manual até atingir a consistência desejada. ...
- Ao servir, decore com salsa fresca e sementes de abóbora torradas.
- Sirva com biscoitos ou pão fresco crocante.