parmesão de berinjela rápido e fácil

instruções

1. Em uma tigela pequena, bata o ovo e a água. Coloque as migalhas de pão em um prato raso. ...
2. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto até ficar bem quente. ...
3. Enquanto a berinjela está cozinhando, combine o molho de espaguete e os flocos de pimenta em um copo medidor para microondas. ...
4. Cubra a berinjela com molho e queijo parmesão e sirva.