Ingredientes
- 10 onças de tomates cereja multicoloridos.
- 2 dentes de alho em fatias grossas.
- 5 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem e mais para regar.
- Sal kosher.
- Pimenta.
- 4 fatias finas de pancetta.
- 32 folhas de sálvia.
- 1 quilo de queijo ricota fresco.