Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite.
- 1 1/2 libra de salsicha italiana leve ou quente, invólucros removidos.
- 1 cebola picada.
- 3 dentes de alho picados.
- 1/3 xícara de vinho branco seco.
- 1 1/2 xícaras de tomate esmagado em lata em purê grosso (de uma lata de 15 onças)
- 1/2 colher de chá de sal.
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.