Salada de Couve de Frango Assada com Maçãs e Ingredientes de Cheddar

Salada de Couve de Frango Assado com Maçã e Cheddar

• 1 cacho de couve, caules removidos e rasgados em pedaços pequenos (9 c.)
• 1 colher de chá. Mostarda dijon.
• 1 colher de chá. querida.
• 2 colheres de sopa. Vinagre de cereja.
• azeite de oliva extra virgem.
• sal kosher.
• Pimenta preta.
• 1 maçã cortada em palitos de fósforo (1 1/2 xícaras)