Ingredientes para salada de pão de chucrute e salsicha

Ingredientes

1. Um pedaço de pão de centeio com sementes de 1 libra, cortado em dados de 1 polegada.
2. 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem.
3. 2 colheres de sopa de mostarda granulada.
4. 3 colheres de sopa de vinagre de champanhe.
5. 1 1/2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
6. 1 cebola média, cortada ao meio e em fatias finas.