Sous

espessura do tempo sous vide

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Sous Vide Pasteurization Times for Beef, Lamb and PorkTop

Grossura55 ° C (131 ° F)60 ° C (140 ° F)
1,75 "(44 mm)4:0002:15
1,50 "(38 mm)3:251:55
1,25 "(32 mm)3:101:40
1,00 "(25 mm)02:451:30

torrada francesa, salsicha, ovo e sanduíche de queijo
Corte as fatias de torradas salgadas ao meio para fazer 2 sanduíches. Na metade inferior, coloque 2 hambúrgueres de linguiça, ovo e queijo. Fechar com...
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