Strata com tiras de café da manhã e ingredientes de gorgonzola

Ingredientes

• 1 naco (16 onças) de pão francês.
• 4 fatias MorningStar Farms® Veggie Bacon Strips.
• 6 ovos, levemente batidos.
• 3 1/4 xícaras de 1% de leite desnatado.
• 1 xícara de queijo ricota com baixo teor de gordura.
• 1/2 xícara de queijo gorgonzola esfarelado (2 onças)
• 1/2 colher de chá de pimenta vermelha moída.
• 1 3/4 xícaras de tomate ameixa picado.