Ingredientes de Poblanos Recheados

Ingredientes

• 4 pimentas poblano cortadas pela metade e sementes / membranas removidas.
• 1 libra de carne moída magra OU chouriço, ver nota 2.
• 1 colher de chá de cada cominho em pó, pimenta em pó, alho em pó.
• 1 xícara de arroz branco cozido de grãos longos, ver nota 1.
• 1/2 xícara de feijão preto em lata, escorrido.
• 1/2 xícara de milho congelado ou enlatado (drenado)