Em geral, as pessoas acham que as gorduras são menos prejudiciais do que o açúcar e acabam comendo muito mais gordura do que o saudável, de acordo com o USDA. Como ambos adicionam calorias à sua dieta, é importante estar ciente de ambos e fazer um esforço para limitar as gorduras sólidas e os açúcares adicionados o mais rápido possível.