Para a salada:
- 2 xícaras de farro cozido.
- 2 xícaras de verduras de sua escolha, espinafre, couve, verduras misturadas, etc..
- 2 pêssegos grandes, sem caroço e fatiados.
- 1 1/2 xícaras de mirtilos.
- 1 1/2 xícaras de tomate uva, dividido pela metade.
- 2 orelhas pequenas de milho doce, grãos removidos (cerca de 1 ½ xícara)
- 1/2 xícara de queijo feta esfarelado.
- 3 colheres de sopa de manjericão picado.