suflê de batata doce vegano

Ingredientes

1. 6 xícaras de batata-doce em cubos, cerca de 3 batatas grandes.
2. 1/2 xícara de leite não lácteo, usei soja.
3. 1/4 xícara de açúcar mascavo.
4. 2 colheres de sopa de manteiga vegana.
5. 1 colher de chá de extrato de baunilha.
6. 1 colher de chá de canela.
7. 1/4 colher de chá de noz-moscada.
8. 1/2 colher de chá de sal.