Ingredientes de robalo com crosta de tapenade

Ingredientes

• 1/4 xícara de tapenade de azeitona preta.
• 1 colher de chá de alcaparras, picadinhas.
• Quatro filetes de robalo sem pele de 180 gramas.
• 4 colheres de chá de migalhas de pão seco.
• 2 1/2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem.
• Sal e pimenta moída na hora.
• Rodelas de limão, para servir.