Cozinha

O segredo da organização da cozinha que você definitivamente deve copiar dos restaurantes

O segredo da organização da cozinha que você definitivamente deve copiar dos restaurantes

O segredo da organização da cozinha que você definitivamente deve copiar dos restaurantes. O FIFO, um princípio simples para o uso de ingredientes, é um substituto nas cozinhas profissionais - mas também pode ajudar a reduzir o desperdício de alimentos e economizar muito dinheiro em casa.

Ingredientes de queijo grelhado de casa de quinta de Claire Robinson
IngredientesDesmarcar todos.8 fatias finas de pancetta.8 fatias de brioche, com cerca de 1/2 polegada de espessura.120 gramas de queijo Cheddar branco...
Ingredientes para molho de três queijos cozidos
Molho de cebola com três queijos cozidos2 colheres de sopa de azeite.1 cebola média, picadinha.pitada de sal kosher.8 onças de cream cheese puro, temp...
Ingredientes de camarão com queijo e grãos
Ingredientes3 xícaras de caldo de galinha.1 xícara de grãos de cozimento rápido crus.½ colher de chá de sal.¼ colher de chá de pimenta moída na hora.2...