Jalapeño e pepino Margarita "Nada tem melhor sabor do que tequila e jalapeño; o pepino confere um frescor que ajuda a silenciar a mordida do jalapeño", diz Dillon. "Quanto mais tempo esfria, mais pimenta-jalapeno e pepino se infundem na tequila. Sirva com gelo em um copo de borda salgada, guarnecido com fatias de pepino."