O veganismo é definido como um modo de vida que tenta excluir todas as formas de exploração e crueldade animal, seja para alimentação, roupas ou qualquer outro propósito. Por essas razões, a dieta vegana é desprovida de todos os produtos de origem animal, incluindo carne, ovos e laticínios. As pessoas optam por seguir uma dieta vegana por vários motivos.