Travessas de frango com ingredientes cremosos de mel e mostarda

Ingredientes

• 1/3 xícara de farinha multiuso.
• 1 ovo grande, ligeiramente batido.
• sal grosso e pimenta moída.
• 4 xícaras de cereal de arroz crocante.
• 2 colheres de sopa de azeite.
• 1 1/2 libra de propostas de frango (lombinhos)
• 1/2 xícara de creme de leite com teor reduzido de gordura.
• 2 colheres de sopa de mostarda dijon.